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Das ukrainische Nationalgericht: Borschtsch

Ganz Osteuropa isst Borschtsch, eine Suppe, die traditionell mit Roter Bete und Weißkohl zubereitet wird. Es ist eine Tradition von Polen über die Ukraine, bis nach Russland. Wem gehört die Suppe? Darum streiten die Länder seit Jahren, Kiew…